作者▏谭霍培
上集请参见《隐在闹市的文殊菩萨》
霍培的家在文殊院另一边，文殊院出门往西走，一直可以到达北较场大院，民国时这里曾经是中央陆**官学校，这时候已经改为成都*区。园内的一座土山，传说是古蜀王开明的王妃墓，因为武担山是有五丁力士从武都担来的泥巴堆成的，所以叫武担山。
院子里据说有一块神奇的天外来石，圆形，厚五寸，直径一丈五尺，按公制来说接近五米，光亮如镜，斜插在武担山的山坡之上，在修建中央*校时被埋入了地下，从此消失不见，像那个著名的木鱼石一样，成了一个“美丽的传说“。
杜甫还有诗，专门述说它的哀怨故事，说蜀王把这一块光亮的石头，留在了寂寞的空山之中，为的是怜惜山中包藏的王妃，把它留在这里做她梳妆时用的镜子。
霍培此时的家，就住在*区礼堂直直的正对面。
霍培从家里出来，往左拐，沿着新华西路走（现在叫新华大道江汉路），走上五百米到了宁夏街口，就是自己家开的“树德”餐馆，母亲“三嫂”总是会在里面忙前忙后的空当，向霍培喊上一句，“上学听老师话，别惹事儿！”。
再向左拐，走上五百米，就是以前祖父在长顺下街，半截巷巷口的“太极”酒馆。每次路过，都可以想象，这四间规模的铺面，当年的喧闹。穿过铺面往里进，就是祖父的独门宅院，院子的正大门，开在上半截巷里（成都只有上半截巷，下半截不好听，忌讳，所以没有），闹中取静，有点像那个隐匿于北门闹市的大院坝。
大姑妈管理的国营饭馆，也在长顺下街上，有时候碰到她在门口，她总要喊一句，“培儿，快过来，拿两个包子！”
如果从祖父的酒馆，再向南走五百米，就到了自己的学校，奎星楼街小学。
到了周末，霍培出了家门，就改向右柺，走三个五百米，去父亲的馆子“馨怡餐厅”。
而文殊院是霍培去父亲店里的必经之路，距离在出门后的第二个五百米。
每次从家里出来，步行去父亲的店里，就可以挤进那条熙熙攘攘的人流，透过影影绰绰的叫卖、嬉笑、讨价还价，霍培便会见到那敞开的山门里面，露出一尊金灿灿的布袋和尚。
他约定俗成已经成为俗间形象的弥勒佛，正在面带灿烂，笑对人间，双乳和肚脐向内缩成一个空碗状，好像因为身上的肉过于丰腴松弛，又好像是内功深厚，深藏不漏。
两旁对联最贴切，“大肚包罗见前住位兜率主，微笑圆融当来出世弥勒尊“，大肚能容眼前的吵嚷，身处吵嚷，自然很是出世。弥勒佛龛上一匾写着“兜率陀天”四字。
往弥勒佛背面一转，在给孤独长者和祗陀太子的对视之间的玻璃佛龛中，却是一尊接引菩佛，即阿弥陀佛。
阿弥陀佛是西方极乐世界的教主，对联“长伸手接婆娑客相随同路，久立地等世上人打伙偕行”，说的明白，接引佛是接人去往西方极乐世界的引路人，对联还俏皮的用了成都话“打伙”二字，因为写的是繁体字“夥”，今人多不识，所以很少会有人在这对联前，会心莞尔。
“打伙”的本义，是一起开伙做饭过日子，引申为一起的意思，有现在说拼团的感觉，这一路想必不但不会寂寞，应该还很轻松。
寺院叫丛林，寺门叫山门，可见佛家弟子最早是在树林里聚集修行，后来有了山里的寺庙，再后来为了弘法的方便，才搬来了闹市。
山门是左中右三扇大门，分别叫空门、无相门、无作门，所谓出家当和尚，遁入空门，就是指寺院这个山门了，当然空门也指佛门。
霍培那天路过山门时，碰到一个赤脚螺发，颇有异域风情的古怪大叔正在山门门口发呆，他上身半裸，只是在左肩斜搭了一块布。
霍培想起老师和电视里说的，对外宾朋友要有礼貌，就向他打招呼。他问霍培，墙里面的宫殿如此恢宏，不知里面到底是干什么的，很想进去看看。霍培就领着他进了寺庙。
说寺庙其实不太严谨，佛寺名字一般都称寺而不称庙，汉书说府庭所在都可以称寺，据说汉朝时西域白马驼经到了中国，现在鸿胪寺停留，所以用了寺做名，修建了中国第一座佛寺白马寺。
庙最早是贵族供奉祖先的建筑，周代以后也成了供神的建筑之名。佛是觉者之意，并不是神，所以基本都称寺。禅宗寺庙也称禅院，既是禅宗临济宗的寺院，称文殊院而不是文殊寺，倒也缘由充分。
佛寺梵语也叫精舍、迦蓝。文殊院的建置，非常符合唐代的迦蓝七堂规范，包括佛塔、大雄宝殿、经堂、钟楼和鼓楼、藏经楼、僧房、斋堂。和中国大多数佛寺一样，文殊院主体也是贯穿在一条中轴线之上。
霍培于是带着怪大叔，沿着寺庙的中轴线走上一遭。首先，穿过兼作山门的天王殿，就来到三大士殿。殿里正中，是骑着独角水兽的观音菩萨铜像，而骑着青狮的文殊菩萨在左，骑着白象的普贤菩萨在右。
文殊菩萨，在佛教“智、悲、行、愿”四大菩萨中，是智慧的化身。可霍培对文殊菩萨印象，却是个食神。
话说未生怨王找佛祖忏悔罪孽，佛祖表示，“这事儿是文殊菩萨的业务范围，我不能越权，你直接找他勾兑吧。我建议你请他吃个饭，联络下感情，这事儿能办的快点儿”。未生怨王问佛祖的弟子舍利弗，文殊菩萨一般从家里带多少人出门？舍利弗说，五百人。未生怨王立刻回家，按人头安排办招待。
没想到，第二天，文殊菩萨带了八万多人赴宴，未生怨王傻了眼，问文殊菩萨咋个办。文殊菩萨说，没事，一会我让他们都自带盒饭，不要慌。果然，开饭时，天上就像飞鸟蔽日一般，八万多个盒饭交叉穿梭，百川汇海，从所有客人的家里，闪送飞来。未生怨王顿时被菩萨的神通折服。
临走时，未生怨王按全亚洲通行的，人情往来的规矩，给菩萨准备了一身新衣服。可一转身工夫，菩萨突然不见了，空中留了句话，说，“我就不收了，谁还没走，你就给谁吧”。未生怨王说，“我还没走，那……我自己穿？”。刚说完，发现自己也不见了。据说，从此，他断除了“我执”，顿悟“空性”，罪，也就赎掉了。
这里叫文殊院，有意思的是，文殊菩萨却并没有坐在主位，而且，本来是四大菩萨，却只有三位端坐三大士殿，而还有一位地藏菩萨，藏在了三大士殿前的钟楼里。
三大士旁边，还端坐着两位本土菩萨，张亚子和关羽。张亚子是文昌菩萨。另一个关羽关老爷就兼职特别多，业务特别忙，在儒家，他是关圣帝君，在道家，他是三界伏魔大帝，在文殊院的身份，则又是迦蓝菩萨，在民间大年初五，还要出来充当武财神，后来霍培在北京雍和宫，还见到了在这里客串藏传佛教“噶玛汉神”的关老爷。
绕过藏在三大士背后护法的韦驮菩萨，顺着“不看僧面看佛面”的韦陀菩萨的视线看过去，不用说也知道，他看着的，必定就是佛祖本尊了，供奉释迦摩尼佛的佛殿，准是大雄宝殿没错了。
根据妙法莲华经所记“大雄世尊”一语，大雄也算是佛的尊称之一，所以佛寺的正殿都叫大雄宝殿。
霍培问怪大叔，你知道大雄是谁吗？怪大叔说不知道。
霍培说，大雄就是释迦摩尼，是佛祖，曾经是印度的王子，名叫乔达摩悉达多，听说刚一出生就下地走了七步，一手指天一手指地，对周围的人说，天上天下唯我为尊，要度众生生老病死。后来果然成了佛祖，悉知过去未来，斩妖除魔，百*不侵，是不是很厉害。
怪大叔说是吗，佛祖我知道，但这些神奇的传说故事还真没有听说过呢。佛祖不是在树林里修行的吗？怎么现在搬到这么堂皇的建筑中了？
殿内供奉近三米高的释迦摩尼佛像一尊自不必说，佛前还悬挂了一盏警策灯，每天升灯的时候，僧人们都要念诵“是日已过，命亦随减，如少水鱼，斯有何乐”。意思是说今天就这么就过去了，人的一生又少了一天，就像是鱼身边的水越来越少，有什么可高兴的？赶紧努力做该做的事吧。
再往里走，第四重殿是说法堂，戒坛上供奉药师佛，戒坛背面嵌着一块碑，刻的是清朝康熙皇帝御笔亲书的“空林”二字，空林堂就成了文殊院的别名。
说法堂后面是更大的一个法堂“宸经楼”，和一般寺院的藏经楼名称不同，因为这里有一部分佛经是皇家御赐，所以用了象征皇宫的宸字。殿中法座后方是一副狮子吼壁画。这只手绘的狮子像，不是横眉怒目，而是低眉的菩萨相。
进入殿内，怪大叔说好奇怪，你看两边都有人在左右两侧的蒲团下拜，分别拜的却是两扇空空的木门。霍培说，你不知道，这东厅木门里，是能海和尚从菩提伽耶带回来的释迦摩尼佛骨舍利，西厅的木门里面，是从南京报恩寺玄奘大师的顶骨舍利。这叫“空林二圣”，平常不得而见，只有四月初八佛诞日，和二月初五的玄奘法师圆寂纪念日，才会开放供人瞻仰，所以平常只能对这两扇空门参拜一二了。
往回走的路上，就路过了东边的五观堂，就是文殊院的斋堂，按照寺院非常人性化的建制规范，它和西面的禅堂，在中轴线的一东一西，遥遥相望，毕竟修禅的时候闻到饭香，不免会有小小的尴尬。
这里也是门悬一匾，写着“味道餐风”，自然是来自圣教序中的“双林八水，味道餐风”，这是赞美曾经在文殊院住了五年的玄唐僧玄奘法师。当年，为去西天取经，而体味路途上的风餐露宿，这双林是指佛教圣地沙罗双树园，传说是佛祖释迦牟尼涅盘之处。
八水即西方极乐世界浴池中具有八种功德的水，表示西天之所在。从天王殿的接引菩萨，到大雄殿侧的“人天津梁”，一直到斋堂，都在重复这里的主旋律。
这五观有些来历，它是提醒僧众吃斋时所应起的五种观想，叫做食存五观。
第一，要观想这些饭食呈现在自己的面前花费了多少功夫，思考和掂量它的来之不易。世俗的说法就是：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
第二，要观想自己的德行，哪些地方做的好哪些地方还有欠缺，获此供养是否受之有愧。
第三，观想最有意思也是最有难度的，说的是太好吃的，会让人起贪心，想多多益善；很难吃的，会让人生嗔怒的情绪，骂种菜种的品种不好，厨师厨艺不好等等；做的不好吃又不难吃的，又会产生令人麻木的痴心；这条真的很难，左了不行，右了不行，竟然选择中庸都还不行，难道还有其他办法吗？
紧接着，第四条会告诉你，第三观想的疑难问题应该怎么解决。这个办法就是，把饥饿口渴当成一种存在已久的旧病，吃饭只是一种治疗，而吃饭要吃到刚刚好，就好像是为了不生新病。
第五条观想，继续巩固这个观点，把生病治病和修行统一起来，说的是追求的不应该是现世的福报，不是美食的享受，而是完成完整的修行，吃饭的目的只是为了保证修行的需要。
这时，斋堂一阵饭香传来，待得一群僧众出来施食，把午餐的饭食，择七粒米施于一石柱之上，诵经观想加持，为众生身得饱满，去除过分贪欲而祈福，完成之后，鱼贯入内过堂。
霍培和怪大叔也赶紧进到俗家弟子的斋堂，各打了一份盖浇斋饭，下面是米饭，上面有三种菜，霍培用筷子夹起一片回锅“肉”来，心想，寺院难道给游客提供肉吃的吗，真有点不好意思吃，看看身边虔诚茹素的老太太们都在吃，于是放到嘴里一吃，吓了一跳，叫了出来，“真的是肉！”。旁边的老太太笑了，这是仿的，素的，可以吃的。
怪大叔笑了，肉怎么就不能吃呢？我可是什么都是吃的。
霍培说，叔叔你不懂，这是佛祖规定的，僧人们或者在寺院里，不能吃肉，不能吃荤腥。
怪大叔说，佛祖没有这么说过的吧？应该是提婆达多的想法。再说和尚们都是乞食，得到什么就接受什么才对。如果真要遵从戒律，也可以吃三净肉。
霍培问，什么是三净肉？
怪大叔说，三净肉的三，是指不见、不闻、不疑。意思是说，第一是我自己没有亲眼看到被宰杀的动物，第二是没有听说它是因为我而被杀的动物，第三是不会令我怀疑它是因为我而被宰杀的动物。其实连怪大叔都不知道，三净肉之后还出现了五净肉、九净肉等更复杂的理论。包括不吃自己死亡的动物，以及被其他鸟兽吃剩下的动物等等，其实有点像伊斯兰教的圣训，主要是从饮食卫生的角度提了新的要求而已。
回到三大士殿前，可以看到左右个有钟楼、鼓楼两个建筑，是的，其中一个就是藏着地藏菩萨的那个写着“金钟”的钟楼。
霍培继续带着怪大叔，按佛寺顺时针绕行的习惯，从“金钟”对面的“法鼓“旁边的小道转去，包裹着后三殿的是诺大的一个门字形庭院，走过放生池，池里都是乌龟，另一个池子都是鱼，怪大叔问霍培，“没有鱼，乌龟吃什么？”霍培说我也不知道。怪大叔不由啧啧称奇。
院子有石林、歇脚亭自不用说，走到后院可以看到文殊院最大的佛殿，由于文殊菩萨一直在三大殿观音菩萨的侧位，宽霖大和尚为一了夙愿，而建成了这宏大的建筑文殊阁，里面有讲堂、图书馆和佛堂，地下还有一层神秘的地宫极乐堂，有些施主会在这里供奉逝去的先人。这仍是在重复着这里的主题。
再来到寺院的东翼，那楼高三层，窗开六面，通透明亮的六也亭，自然是一直都在的。因为六也亭是六边形的塔楼，自然要给这个”六“赋予一番含义。“六也”的名字来源于中庸，天地之道：博也，厚也，高也，明也，悠也，久也。歌颂天地的博大，宽厚，高深，英明，悠远，长久。
楼下东北方的一片绿荫空地，是坝坝茶。坝坝茶是成都的特色，从寺院一隅，公园景区，到农家小院，或者就是小区绿化带，河边草地，人行便道，任何旮旮角角，只要能容下一张茶桌两把竹椅，就会有人往桌上甩上两片金属托盘，再压上两只在景德镇定制的青花盖碗，撒上一撮素茶或花茶，从手边提起一只，不是艳红就是艳绿的保温暖壶，拔掉木塞，滚水一冲，青绿的叶片、*绿的茶汤、白中透*的茉莉花瓣，就在里面逆时针旋转。除了“碧潭飘雪”，不知道还有什么样的名称，能配得上这样的奇景。
盖上盖子闷上一会，揭盖啜上一口，剥上两颗咸干花生，就是川式下午茶。当然，真正讲究的茉莉花茶里面是没有茉莉花瓣的，但有花瓣的，却是民间主流。
茶园后面是文殊院素宴厅，名叫六和延寿素香斋。这”六和“指的是禅院饮食提倡的敬和（天地和）、进和（身心和）、镜和（内外和）、净和（理事和）、静和（觉知和）、境和（气息和）。说的是，眼、耳、鼻、舌、身、意这六根，和它在凡尘的色、声、香、味、触、法，这六尘的感受相合，来明白万事万物相生而且相克的规律，改造自己的感受，适应外界的现象，和自然和解。
六也亭正门出来，是门字形的书法碑刻走廊，围绕着的塔院广场。文殊院在唐朝的时候，就曾名叫妙圆塔院。现在矗立的千佛和平塔，则是一九九〇年，由当时的宽霖大和尚在世时，修建完工的中国最高铸铁佛塔。
霍培带着怪大叔，饶上三圈佛塔，就从佛塔前的侧门转了出来，怪大叔也要走了。霍培问，“大叔，你叫什么名字”，怪大叔说，“我名叫乔达摩悉达多，就是你说的大雄”。
怪大叔一下子消失不见了，霍培的梦也醒了。当然这只是霍培做的一个梦。
梦里多维交错，跨越时空的片段或想象，都会无缝拼接在一起，其实霍培带怪叔叔观光的时代，还没有文殊阁、千佛塔和碑廊这些建筑。现在的六和延寿素香斋，也从一个四合院变成了轩昂的三进楼宇院落，名叫香园。
霍培真正第一次吃到文殊院的斋饭，其实已经是二〇〇九年了，那时候他捧着一个带中空夹层的大号不锈钢碗，到一个小小的拱型木窗口排队，斋堂师兄给打了一碗“垒尖尖（成都话，满满的、冒尖的）”的盖浇素斋饭。
印象最深的就是里面的那几片肉，和真正的五花肉一模一样，一条肥挨着一条瘦，除了每一条的界线过于分明和笔直以外，根本找不出一点破绽。放到嘴里，和舌面接触的触感，用牙齿咬下的齿感、弹性，都和真肉别无二致，甚至咀嚼起来的香味和肥腻感，都是那么的具体和真实。
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